کتاب ارمغان تندرستی جمشید خدادادی دست دوم
دست دوم
انتشارات نشر شهر منتشر کرد: درباره نویسنده و کتاب: استاد جمشید خدادادی،محقق و بنیان گذار طب قرآنی است.وی حدود ۲۵ سال
است که در کنار تدریس،پژوهش گسترده ای را در زمینه تغذیه
و سلامتی انسان آغاز کرده و به دلیل ابتکارها و نوآوری هایش،موفق به
دریافت دو دیپلم افتخار از جامعه مخترعین و مبتکرین ایران شده که یکی
از آن ها در خصوص درمان نازایی(بیماری آندومتریوز)با استفاده از
رژیم غذایی است. به اعتقاد ایشان اغلب بیماری ها جسمی و روحی
بشر منشا خاصی در سبک زندگی و تغذیه دارد و توجه انسان ها به
تغذیه سالم و نیز دنبال نمودن اصول طبیعی سلامتی،مهم ترین رکن
سلامتی انسان است.وی باور به بهبود بیماری ها نه توسط دارو و
ازبین بردن نشانه های آن،بلکه از طریق استفاده از غذاهای طیب و
کتاب ارمغان تندرستی جمشید خدادادی دست دوم
گیاهی و اجتناب از غذاهای مضر و ناسالم از زندگی و بهبود شیوه تفکر
انسان دارد. استاد خدادادی در این کتاب،الگو و روش تغذیه صحیح
و طرز تهیه درست انواع غذاهای سنتی و ایرانی،از جمله غذاهای
گیاهی،حیوانی ودریایی به منظور حفظ خواص آن ها و استفاده حدااکثری
از مواد موجود در آن ها را با هدف اشاعه فرهنگ استفاده از
غذاهای سنتی و سالم،حفظ ذائقه ایرانی و تامین سلامت خوانندگان تشریح نموده است.
اثر حاضر واجد چند ویژگی ممتاز است:
۱-پیشنهادهای ابتکاری و علمی و توصیه به استفاده از روش صحیح غذاها و بخارپز کردن آن جهت عدم تغییر بیوشیمی غذاها و نیز بهره
گیری از اصول طب قدیم و جدید برای تبیین لزوم تجه بیشتر انسان به غذای خود.
۲-معرفی و آموزش طرز تهیه غذاهایی که در آن از مواد
اولیه مضر،رنگ ها،اسانس ها و مواد شیمیایی و غیر طبیعی استفاده نشده است
۳-بیان طرز تهیه و خواص انواع سالادها و آب موجودات و
سبزیجات به روش نوین و شیوه صحیح ترکیب آن ها به منظور حفظ سلامتی،
افزایش شادابی و نشاط و برطرف کردن بیماری ها. این کتاب
میتواند راهنما و هدیه کوچکی باشد برای افرادی که در مورد غذای خود می اندیشند و برای جسم روح خود ارزش قائلند.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.